Dopé par la crise, le fabricant de moutarde alsacien Alélor innove et étend son réseau de boutiques

Le producteur de moutarde et de raifort alsacien Alélor a profité des ruptures d’approvisionnements de 2021 et 2022 pour doper son chiffre d’affaires. La stabilisation du marché laisse désormais augurer un repli. Mais l’innovation et le développement de boutiques en propre lui offrent de nouvelles…

Mos-Laine investit 3,5 millions d’euros pour lancer son unité de transformation de laine locale

Dès la fin de l’année 2025, la société coopérative Mos-Laine ambitionne de passer à l’échelle industrielle avec le lancement d’une unité de transformation de laine locale en Moselle. Un investissement de 3,5 millions d’euros, pour traiter l’équivalent de 25 % de la production lainière lorraine.