Sabine Pendariès-Issaurat prend la responsabilité de la cuisine de l’Hôtel La Roche (40 chambres) à Arêches-Beaufort (Savoie). Formée à l’École Supérieure Ferrandi Paris, elle se construit dans des maisons étoilées Michelin et auprès de Meilleurs Ouvriers de France. En 2015, elle est nommée commis…
Le groupe Dubreuil confie la direction de son pôle aérien (près de 1850 salariés) à Géry Mortreux. L'ancien vice-président exécutif d'Air France Industries prendra ses fonctions le 15 juillet 2026. Il succède à la gouvernance transitoire assurée depuis début 2025 par Paul-Henri Dubreuil, après l…