Tourisme

Chez Voyages Fram, comment en est-on arrivé à l'issue la plus dramatique pour une entreprise, la cessation de paiement ? Un actionnariat divisé et une faillite managériale, plus que la conjoncture, en sont les causes.

Un an après avoir vendu Colisée, Patrick Teycheney se lance dans la création d'un groupe d'hôtellerie de plein air. Une acquisition a été signée à La Teste.

Nouvelle référence de prestige pour le cuisiniste de Saint-Laurent du Var qui vient de réaliser les nouvelles cuisines du Château de Berne, hôtel cinq étoiles situé au cœur du département du Var.

L’établissement low-cost annonce 15[px_nbsp:nbsp]000 nuitées sur sa première année d’exploitation, pour un taux d’occupation de 52[px_nbsp:nbsp]% en 2015, équivalent à celui de l’agglomération mancelle.

B.Sensory, la première application de lecture érotique connectée de la start-up brestoise E-Sensory vient de recevoir à New-York un CES Innovation Award. Le concept sera présenté au CES (Consumer Electronics Show) à Las Vegas en janvier prochain.

Étudiante en école de commerce, Juliette Fontaine a ouvert à Nantes Ker Juliette, un restaurant qui conjugue crêperie traditionnelle et fast-food.

Tout sauf la France. Christophe Fargier le dirigeant de l'enseigne "bière-rock&hamburger" ne veut plus entreprendre dans l'Hexagone. Séduit par l'accueil de Katowice, il mise plus de 2 millions d'euros sur un établissement qui ouvrira ses portes en septembre 2018.

Baïla Pizza, chaîne de restaurants spécialisés dans la pizza cuite au feu de bois, vient d’ouvrir un nouvel établissement de 90 places assises à Moncel-lès-Lunéville, près de Nancy.

L’enseigne du groupe breton Le Duff, La Brioche Dorée, va ouvrir trente nouveaux points de vente en Afrique dans les dix ans à venir. Elle va s’implanter dans sept nouveaux pays.

Le groupe Britannique Brakes confirme mardi 3 novembre 2015 la finalisation du rachat de Davigel auprès de Nestlé. Les deux groupes étaient entrés en négociations exclusives en avril dernier.

Enseigne venue de Bangkok, The Escape Hunt a ouvert une salle de jeu d’un genre nouveau, dans les anciens entrepôts de DHL, rue Marcel-Brot.

Difficile pour les restaurants de trouver une main-d’œuvre qualifiée pour travailler en cuisine ou en salle. Le M, restaurant gastronomique brestois, a fait le choix de prendre des apprentis chaque année pour trouver chaussure à son pied. Sans garantie, pour autant.