Gastronomie Associé à sa femme Kim, Thierry Martin, ancien patron du restaurant Aux Pesked a repris le Sympatic à Saint-Brieuc. Autour d'un concept « Zen ».
GMS Langon distribution, qui exploite six enseignes de la galaxie Leclerc à Langon a ouvert fin août un Leclerc drive et ouvre en septembre un Bâti Leclerc
JEUX POUR ENFANTS Epaulée par une levée de fonds de 300.000 euros, la société parisienne Pandacraft investit le marché du ludo-éducatif pour les 3-7 ans.
DISTRIBUTION Terre Azur Côte d'Azur, filiale du groupe Pomona, s'est installée dans un nouvel entrepôt, adapté aux évolutions de son marché, au Pôle agroalimentaire de la Farlède.
restauration Annoncé dans plusieurs lieux emblématiques de Toulouse, le concept du Capucin, élaboré par la famille Bras, s'implantera finalement à Victor-Hugo.
La reconversion du site de la Visitation amène la création d'un hôtel quatre étoiles et d'une résidence de tourisme d'affaires en centre-ville du Mans. Les hôteliers s'inquiètent de cette nouvelle concurrence sur un marché en recul.
Négoce Spécialisée dans le conditionnement de pommes et de poires, T&B Vergers s'agrandit et acquiert des hectares de production à Saulty, où elle est implantée.
Distribution Alors que le débat s'installe face à l'essor des cigarettes électroniques, cet ancien élève de l'Edhec s'invite sur le marché en misant sur l'exemplarité.
Le défi Installé sur le Min de Brienne, le grossiste France Fleurs s'est lancé dans le e-commerce il y a 2 ans.
Pour faire face aux géants du secteur, il innove en lançant "my wedding box", une boîte de mariage avec des fleurs.