Spécialisée dans les en-cas nutritionnels bios pour sportifs outdoor, la start-up annécienne Baouw Organic Nutrition (20 salariés) vient de lever 2 millions d’euros auprès de son investisseur historique, le Crédit Agricole des 2 Savoie, de Seventure Partners, majoritaire dans le tour de table, et…
Installée dans le Cantal à Madic, la biscuiterie artisanale Apiflor (10 salariés ; 1,5 M€ de CA en 2022) investit pour accroître sa productivité. Plus économe en énergie de 30 à 40 % comparée à ses équipements existants, sa nouvelle ligne de production, qui devrait être opérationnelle en mars 2023,…
Food’Loire et le Conseil régional des Pays de la Loire ont créé une nouvelle plateforme digitale : www.tastyloire.com. Lancée officiellement ce 18 octobre à l’occasion du Salon international de l’alimentation (Sial) à Paris, la plateforme viendra compléter le dispositif régional de soutien aux…
La confiserie du Roy René (70 salariés - CA : 10,7 millions d'euros), basée à Aix-en-Provence et dirigée par Laure Pierrisnard, vient d’ouvrir sa 11e boutique au 1, rue de la République à Marseille, à deux pas du Vieux-Port. Sur 55 m², la boutique met en lumière les différents savoir-faire de l…
Caviar de Neuvic (50 salariés ; + de 150 000 esturgeons ; 8 M€ de CA) poursuit son développement avec l’ouverture d’un quatrième point de vente physique. Après l’ouverture de sa boutique à Neuvic en 2013, de son comptoir parisien à Saint-Germain-des-Prés en 2015 et de sa boutique et restaurant à…
Parmi plus de 40 dossiers candidats, neuf innovations d’entreprises normandes ont été récompensées lors des Trophées de l’agroalimentaire 2022 organisés par l’AREA Normandie. Prix " transition alimentaire " : Neo Loco (Montville-76). Prix " Saveurs de Normandie " : L’organisation Des Pêcheurs…