Agroalimentaire

Le Graton Lyonnais (21 salariés ; 4,12M€ de CA), entreprise iséroise qui fabrique et commercialise des gratons, spécialité lyonnaise à base de graisse de cochon a annoncé avoir noué un partenariat avec les sociétés Méthavarèze & Isère BioDéchets, afin de valoriser ses déchets de porc. Les deux…

Eureden compte 231 alternants qui évoluent au sein du groupe. L’entreprise entend aller plus loin…

Le tribunal correctionnel d’Angers a condamné ce vendredi 22 mars Saïd Chabane, propriétaire du club de football d’Angers-Sco et président du groupe agroalimentaire sarthois Cosnelle, à deux ans de prison dont un an de sursis simple pour agressions sexuelles aggravées. Les avocats de Saïd Chabane…

Pour répondre à la demande croissante de végétalisation des assiettes, le groupe Aoste, détenteur des marques de charcuterie Aoste, Justin Bridou, Cochonou et Cesar Moroni lance sa marque de produits vegan, sous la marque Better Balance. Ces produits seront distribués en GMS (5 références) et dans…

Leader mondial de la crêperie professionnelle, le finistérien Krampouz a inauguré une extension de…

La coopérative bretillienne Solarenn (45 salariés, 57 M€ de CA en 2023) n’utilise plus du tout de plastique pour emballer ses tomates. Cette démarche, engagée de longue date, a abouti complètement au 1er janvier 2024. En 2021, sept références de barquettes étaient vendues dans des barquettes en…

L'entreprise bretillienne Photon Lines (30 collaborateurs, 10 M€ de CA), acteur majeur dans l'innovation de solutions optiques en France, vient d'obtenir une subvention de 224 000 euros de la Région Bretagne pour soutenir le développement du projet SIIRI, dédié au contrôle qualité dans l'industrie…

La foodtech, qui développe des alternatives végétales à la viande, vient d’inaugurer son site de production à Duppigheim (Bas-Rhin) dans l’ancienne usine Knorr fermée depuis 2021. À la faveur de son développement accéléré, Umiami nourrit des ambitions mondiales avec sa technologie capable de…

Née en 2019 au sein de l’incubateur lillois Euralimentaire, la start-up Holyfat accélère sur la…