Artisanat

Après la mise en place de la carte professionnelle par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat d'Ille-et-Vilaine, les artisans sont invités à communiquer sur ?l'image de marque? de l'artisanat.

Créée en 2006 à Corseul, All dogs and cats propose une myriade de produits pour les chiens et chats. Sur un marché bataillé, la société rivalise d'idées novatrices pour surmonter un contexte délicat.

L'ouvrage ?Les Fromages du fromager? livre les petits secrets du fromager grenoblois Bernard Mure-Ravaud.

La création par le gouvernement de l'entreprise à patrimoine d'affectation va permettre aux entrepreneurs de séparer patrimoine professionnel et personnel.

Guy Chartier a repris l'ébénisterie haut de gamme Laurioux il y a un peu plus d'un an. Le savoir-faire de l'entreprise basée à Grézillé est reconnu internationalement.

Le traiteur Kieffer, à Schiltigheim, veut développer son activité de plateaux-repas ?Bureau gourmand?.

Fondée en 1864, la confiserie Fouque produit depuis cinq générations un nougat qui s'exporte bien au-delà des frontières du Var. Une affaire de famille et de tradition.

La spiruline est une algue extraite des lacs des hauts plateaux qui sert de complément alimentaire. S'il y à cinq ans, ils n'étaient qu'une dizaine à la cultiver en France, ils sont aujourd'hui près de 80. Parmi eux, Vincent Rioux, qui a créé, à Aubagne, la société Spiruline du Garlaban.