Artisanat
Bretagne Pompes Services : La formation comme moteur
Artisanat Philippe Golias, dirigeant de Bretagne Pompes Services, a reçu l'un des prix Stars et métiers pour sa gestion des ressources humaines axée sur la formation.
«J'ai réussi à sortir d'un redressement judiciaire»
SON DEFI Placés en redressement judiciaire en 2009, les établissements Couapault à Hillion ont trouvé dans l'arrivée du groupe EDM la solution pour relever la tête.
Brasserie bordelaise : Après le Bouchon, l'Hôtel de la plage
Restauration. Alors qu'il vient d'agrandir de 500 m² la Brasserie bordelaise, Nicolas Lascombes, le propriétaire, a également repris l'Hôtel de la plage à l'Herbe.
CMA 06 : La performance de quatre artisans mise à l'honneur
Prix A l'occasion de la Semaine nationale de l'artisanat, Jean-Pierre Galvez a récompensé 4 artisans azuréens qui représentent chacun une des spécificités du secteur.
Moderniser le métier de fromager et créer une marque
L'enjeu Moderniser le métier de fromager-affineur et créer une marque de référence, c'est l'ambition du Bordelais Clarence Grosdidier, le Pdg de Jean d'Alos.
