Chocolaterie Guisabel expérimente son concept de magasin à Angers. À Candé, le chocolatier va investir plus d'un million d'euros dans son atelier de fabrication.
Le Belge Benoit Van Ossel a repris en 1998 l'activité des Coteaux Nantais. L'entreprise cultive 37 variétés de pommes bio, mais aussi des poires, des fraises ou des kiwis en suivant les rythmes lunaires. Une recette qui a propulsé la société au rand de véritable leader de la pomme bio.
Aéronautique SMCT transfère son site de Trignac à Saint-Nazaire. Une façon pour ce chaudronnier de se rapprocher d'Aerolia, mais aussi de se diversifier.
Alimentation animale Dans un marché en pleine restructuration, celui de l'élevage des ruminants, le groupe Pilardière lance une marque de spécialités nutritionnelles.