Le fabricant vosgien de surgelés Thiriet (CA : 400 M€ ; effectif : 380) vient de boucler le rachat de la Fabrique Givrée, basée en Ardèche. Se présentant comme un « artiste glacier », la PME a réalisé en 2019 un chiffre d’affaires de 1,7 million d’euros et propose dans une dizaine de points de vente des recettes originales, visant une clientèle haut de gamme. Ces recettes seront réalisées à l’identique dans les sites de production du groupe Thiriet, à Eloyes dans les Vosges et à Tournon-sur-Rhône.
