Filiale du groupe sarthois LDC, SBV (Société Bretonne de Volaille, 3 600 salariés, 730 M€ de CA) confirme sa stratégie de développement sur le marché de la restauration hors domicile avec le lancement de sa nouvelle marque : Poule et Toque. L’offre est composée de plus de 500 références et répartie en trois gammes pour répondre aux besoins des professionnels. LDC affiche un double objectif : contrer les volailles d'importation et devenir la référence française du marché de la volaille pour les métiers de la restauration, en frais et en surgelé.
