L'expérimentation durera un mois. Les livreurs du magasin de la rue Boisnet à Angers pourront utiliser un vélo avec assistance électrique pour les trajets courts. Si ce premier test est concluant, le franchiseur angevin ambitionne, à terme, d'étendre ce mode de livraison à l'ensemble de son réseau qui compte 50 magasins en France. L'enseigne, née à Angers il y a 20 ans, emploie 700 personnes (dont 60% à temps partiel) pour un chiffre d'affaires de 25,8 millions d'euros en 2015, en hausse de 6% sur l'exercice précédent. Speed Burger s'installera fin 2016 dans un nouveau bâtiment de 500 m² à Beaucouzé (investissement non communiqué). Le futur site accueillera également un laboratoire de 40 m² destiné à la préparation de nouvelles recettes et à la formation des franchisés.
L'enseigne de livraison de burgers à domicile expérimente un nouveau mode de transport en centre-ville : le vélo électrique. Les tests ont démarré à Angers le 2 mars. A terme, le franchiseur ambitionne de déployer ce service à l'ensemble de son réseau.
