La criée de Brest, qui concentre son activité sur l’approvisionnement local et de qualité, inaugure sa nouvelle ligne de tri des produits de la pêche. Cet équipement, qui est le dernier maillon de la rénovation réalisée en 2015, confortera le rôle de la criée dans la valorisation des quelque 3 000 tonnes de poissons, de coquillages, de crustacés et de céphalopodes vendus chaque année à Brest. Équipée de tables de tri, d’un convoyeur et d’un robot de retournement des bacs, la ligne de tri vise également à améliorer les conditions de travail des agents de la criée en automatisant la manutention des produits. Son coût de 1,4 million d’euros a été soutenu à hauteur de 80 % par la Région Bretagne et à hauteur de 20 % par la Société de la criée de Brest.
