Sylvaine Le Meur et Julien Majou, les créateurs et producteur-distributeur de la marque finistérienne de pastis Ty Jaune, deviennent lauréats du Réseau Entreprendre Bretagne. Leur pastis, où le sucre est remplacé par des sucres marins élaborés à base d’algues, est désormais référencé dans de nombreuses enseignes de la grande distribution. La jeune entreprise basée à la pépinière de Saint-Renan bénéficie d’un prêt d’honneur de 45 000 € et d’un accompagnement par le dirigeant de deux restaurants Del Arte, Erwan Le Glouannec.
