C’est dans les locaux de l’Adria, le centre technique régional qui accompagne au quotidien l’innovation alimentaire bretonne à Quimper, que Produit en Bretagne a dévoilé le nom des quatre lauréats 2024 de son traditionnel Prix de la Meilleure Nouveauté. Un prix décerné par un jury composé de 150 consommateurs et de 20 professionnels (chefs de rayons et restaurateurs) pour récompenser, après dégustation, les quatre meilleures nouveautés qui vont arriver sur le marché et proposées par les entreprises adhérentes de l’association. Les lauréats sont le Breizh Burger sauce au poivre de chez Regalette à St-Nolff (56), des pâtes en formes bretonnes nature et encre de seiche de chez Maison Hermine à Châteaubourg (35), de la motte de beurre aux cristaux de sel de Guérande de la Maison Le Gall à Quimper (29) et des tartinables thon tomates Madame Loïck de chez Guyader, à Landrévarzec (29). Depuis la création du prix il y a vingt ans, plus de 80 entreprises membres du réseau ont été primées grâce à plus de 134 nouveautés mises sur le marché.
