Le groupe agroalimentaire canadien McCain (près de 11 Md€ de CA) a engagé le transfert d’environ 10 % de son activité de production de flocons (ou purée de pommes de terre déshydratée), depuis son site de Béthune vers celui de Harnes (quelque 500 salariés), dans le Pas-de-Calais. Cette opération intervient dans le cadre d’un vaste plan d’investissement de 300 millions d’euros sur ce dernier, déployé entre 2024 et 2027. À Béthune (environ 220 salariés), qui produit chaque année près de 110 000 tonnes de frites et 10 000 tonnes de flocons, ce transfert partiel s’accompagne d’une réorganisation des flux et des équipes, dans un contexte où l’activité flocons reste minoritaire. L’objectif est d’optimiser l’outil industriel en s’appuyant sur un site d’Harnes modernisé, avec des gains attendus en capacité, en performance environnementale et en automatisation. Dans plusieurs médias, McCain assure qu’aucune fermeture n’est envisagée à Béthune, où des investissements doivent se poursuivre, à hauteur de 25 millions d’euros. Sa troisième usine française, située à Matougues (Grand Est), doit elle aussi bénéficier d’une enveloppe d’environ 25 millions d’euros dans le cadre de ce plan d’investissement. McCain emploie près de 1 000 salariés en France.