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Maari veut développer la culture de macro-algues
Finistère # Agroalimentaire # Innovation

Maari veut développer la culture de macro-algues

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En cours de création, la société de Roscoff Maari vise à devenir un semencier de macro-algues. "Aujourd’hui, la culture d’algues n’est pas assez développée par rapport à la récolte", expliquent les deux créateurs Bertrand Jacquemin et Emeline Creis. Les docteurs en biologie marine sont accompagnés par le technopôle Brest-Iroise. "Nous sommes des chercheurs, venant de labo. L’accompagnent du technopôle, au-delà de l’aide financière, nous a vraiment permis de faire la transition vers l’entrepreneuriat", explique Bertrand Jacquemin qui a fondé Maari avec Emeline Creis.

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