L’Agence Régionale de Santé (ARS) Auvergne Rhône-Alpes a donné son autorisation à la commercialisation de l’Eau de source de Montarcher. Cette autorisation fait suite à l’investissement de plus d’un million d’euros concédé par Jean-Louis Bissardon pour moderniser et relancer l’activité de l’usine d’embouteillage du Haut Forez. Plates ou gazéifiées, les bouteilles en verre de l’Eau de source de Montarcher seront commercialisées dans le réseau des cafés, hôtels et restaurants (CHR) et en circuit court dans les magasins bios et commerces de produits locaux. Jean-Louis Bissardon ambitionne d’atteindre le million d’euros de chiffre d’affaires sur l’exercice 2023.
