Le traiteur lyonnais C-Gastronomie (CA 2019 : 10 M€ ; 100 salariés) agrandit son réseau de boutiques avec l’ouverture d’un cinquième magasin à Tassin-la-Demi-Lune. Le magasin qui ouvre le 1er avril 2022 complète ceux existants de Chaponost, Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Lyon 2e et Lyon 6e. Épicerie fine et traiteur, C-Gastronomie fournit ses cinq établissements depuis son laboratoire central de Chaponost, sous la baguette des 50 cuisiniers de la brigade du Chef Christophe Foulquier, aussi membre des Toques Blanches Lyonnaises. C-Gastronomie avait été reprise par une partie des associés de l’entreprise en 2020 lorsque Charles et Isabelle Darnault avaient cédé leurs parts qu’il détenait via la holding Darnault depuis la création du traiteur en 2008.
