L’établissement du chef Olivier Nasti, le Chambard à Kaysersberg, est doublement étoilé au Guide Michelin et est couronné de quatre toques au Gault et Millau. C’est ce même guide qui a décerné le titre du jeune sommelier de l’année pour la région Grand Est à Jean-Baptiste Klein. Celui-ci officie dans l’établissement depuis cet été. Jean-Baptiste Klein a été sacré meilleur jeune sommelier de France en 2011 et prépare actuellement le concours dans la catégorie meilleur sommelier de France.
