Le comité directeur d’Interbev, l’interprofession française de la filière élevages et viandes représentant 500 000 emplois, a réélu le 3 juin Jean-François Guihard à sa présidence pour un nouveau mandat de trois ans. Ancien artisan boucher-charcutier, à Malestroit dans le Morbihan et président de la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT), il entame ainsi un troisième mandat à la tête de l’organisation.
À l’issue du renouvellement du Comité directeur, Patrick Bénézit (Fédération Nationale Bovine), Alexandre Carcouet (Fédération Française des Commerçants en Bestiaux) et Bruno Colin (La Coopération Agricole) ont été élus vice-présidents, tandis que Jean-Paul Bigard (Culture Viande) conserve la fonction de trésorier.
Jean-François Guihard a salué "la confiance renouvelée des familles professionnelles de la filière et souligné l’importance du collectif pour accompagner les professionnels engagés dans la production de viandes de qualité issues d’élevages vertueux".