Négociant en agrofourniture basé à Tresques (Gard), le groupe Perret (612 salariés, 60 sites) signe un contrat d’approvisionnement avec la start-up vauclusienne Fénix Evolution (4 salariés), qui valorise des co-produits organiques en ingrédients biotechnologiques dédiés aux marchés de l’agroalimentaire et de l’agriculture. Fénix Evolution va fournir au gardois ses préparations issues de la fermentation de fruits locaux : elles serviront comme ferments lactiques, plus riches que les ferments traditionnels (issus de céréales), utilisés pour activer et régénérer la fertilité des sols et pour améliorer le capital énergétique des végétaux. Ce produit innovant, baptisé "Orgalactic", sera distribué par Biotech Nature, filiale de Perret, à travers les sociétés d’agrofourniture du groupe gardois (Perret, Perret Rhône-Alpes, Omag, Racine, Prodia et CAP). D’autres applications sont possibles, notamment dans le secteur des espaces verts, où le produit contribue à stabiliser les déchets organiques et neutraliser les odeurs.
