Avec la crise du Covid-19, et le confinement qui en a résulté, 90 % des ménages des Hauts-de-France ont changé leurs habitudes de consommation. C’est ce qui ressort du baromètre sur la consommation des ménages, publié début juin par la CCI Hauts-de-France. Ce changement concerne essentiellement le non-alimentaire et les services. Ainsi, 52 % des ménages n’ont acheté aucun produit non-alimentaire durant le confinement et 64 % ont eu recours à la livraison à domicile. 77 % ont déserté la restauration, malgré la mise en place de mesures alternatives, comme la vente à emporter. Et le retour à la normale n’est pas pour tout de suite. 39 % des répondants disent préférer leurs nouvelles habitudes de consommation, ce qui laisse envisager une tendance durable. D’ailleurs, seuls 59 % des ménages envisagent de revenir sur place dans les restaurants, bars et cafés, aussi souvent qu’avant. Le principal frein à un retour aux habitudes de consommation initiales est la peur que les règles sanitaires ne soient pas respectées, une raison évoquée par 45 % des répondants.
