La coopérative agricole vendéenne Cavac poursuit la modernisation de son outil industriel. Elle a inauguré, le 5 juin, l'extension de son centre de travail du grain de Cerizay, dans les Deux-Sèvres. L'investissement dans le silo de Cerizay s'élève à 6 millions d'euros et permet de porter la capacité de stockage du site à 30 000 tonnes, soit 11 500 tonnes supplémentaires. Le projet comprend notamment 17 cellules de stockage, un nouveau séchoir capable de traiter entre 400 et 700 tonnes de maïs par jour, ainsi que des équipements de tri de haute précision permettant d'atteindre jusqu'à 99,9 % de pureté pour certaines productions. L'objectif est de répondre aux exigences croissantes des filières qualité et d'accompagner le développement de nouvelles productions agricoles destinées aux meuniers, biscuitiers, semouliers, huileries ou industriels de l'agroalimentaire. Le projet a bénéficié de soutiens publics de la Région Nouvelle-Aquitaine (316 000 euros) et du Fonds européen agricole pour le développement rural (476 000 euros). "Le silo de Cerizay a augmenté sa capacité de stockage de 50 %. Il illustre notre ambition d'apporter un service à la pointe du progrès aux associés coopérateurs du Nord Deux-Sèvres", souligne Franck Bluteau, président de Cavac. Basé à La Roche-sur-Yon, Cavac fédère 4 730 exploitations agricoles coopératrices. Le groupe emploie 1 731 salariés sur plus de 130 sites et a réalisé un chiffre d'affaires d'environ 1,4 milliard d'euros.
