La coopérative d’agriculteurs Arterris prend une participation majoritaire dans Occipain (690 salariés, CA : 55 M€). Cette entreprise basée à Villefranche-de-Rouergue (Aveyron) regroupe les enseignes de boulangerie La Panetière et Secrets de Pains principalement réparties dans le quart Sud-Ouest de la France. Arterris souhaite, par cette opération, poursuivre la consolidation de ses filières et renforcer la création de valeur pour son territoire et ses adhérents producteurs de céréales. L’ambition : consolider la filière blé tendre locale et développer les points de vente en circuits courts.
Crédit Mutuel Equity et UI Investissement, l'accompagnent dans cette opération. À leurs côtés, Guillaume Moly, l’un des créateurs du réseau Occipain, conserve une part d’actionnariat ainsi que la présidence de l’activité. Par ailleurs, les partenaires historiques d’Arterris, Sofiprotéol et Unigrains, ont apporté leur soutien dans la consolidation de ses fonds propres.
