Système U Ouest compte actuellement 429 points de vente sur la Bretagne, les Pays de la Loire et le Centre Ouest (20 départements). Mais l'enseigne de grande distribution prévoit d'atteindre les 500 magasins dans les cinq ans à venir. Une stratégie de développement qui accompagne les objectifs du groupe au niveau national. L'enseigne vise en effet les 2.000 magasins pour 2016 (contre 1.407 fin 2010). Afin d'atteindre ses objectifs, le réseau Système U Ouest se réorganise, comme toutes les coopératives du groupe français.
Scission organisationnelle
Les trois coopératives de l'Ouest, qui s'étaient regroupées dans les années 90 se scindent de nouveau en 2011, pour former trois "RED". «Ces Régions Économiques de Développement ne constituent pas une scission juridique, mais uniquement une scission dans l'organisation», précise Gilles Collet, responsable de la RED Bretagne et associé du Super U de Trégastel (22). Il a été nommé à la tête de cette région comme deux autres confrères pour les Pays de la Loire (Dominique Biron) et le Centre Ouest (Denis Aubé), afin de soutenir le président Yves Petitpas, qui reste en poste à la tête de Système U Ouest jusqu'en juin 2012 (il devrait ensuite être remplacé par Denis Aubé).
Atteindre les 500 magasins
Cette réorganisation a trois objectifs. Le premier est de parvenir à la barre symbolique des 500 magasins dans l'Ouest. Un challenge qui passe par plusieurs méthodes. «En Bretagne, nous allons nous concentrer sur la création de nouveaux magasins (ils sont 130 actuellement), mais aussi sur l'entretien des existants et le ralliement d'autres enseignes au réseau», annonce Gilles Collet. Avec les agrandissements de points de ventes, (100m² supplémentaires en moyenne par magasin par an), la Bretagne compte gagner environ 20.000m² chaque année.
Plus d'échanges
L'autre objectif des RED est de permettre aux associés de «retrouver de la proximité» entre eux. «Les Bretons ne se rencontraient plus, regrette Gilles Collet. Nous avons désormais possibilité de se reparler, d'échanger autour d'une table régulièrement, pour évoquer nos problématiques de développement. De quoi assurer une cohérence dans les décisions prises dans la coopérative. Il ne faut ni de trop petits regroupements, ni de trop gros».
Une nouvelle marque: "U de Bretagne"
Enfin, l'enseigne souhaite ainsi se rapprocher de ses collaborateurs de la centrale d'achat, et par ricochet de ses clients. Une marque de proximité doit en effet être lancée en décembre: "U de Bretagne". «Elle doit permettre de renouer des contacts avec des fournisseurs locaux pour nos produits fabriqués ou transformés en Bretagne», souligne Gilles Collet, qui souhaite retrouver des partenariats plus importants avec les entreprises locales.
Système U Ouest
28.431 salariés (dont 7.293 pour la RED Bretagne) CA 2011: 7 Mds€ www.magasins-u.com
