Alors qu'il était jusqu'à présent quasiment impossible de trouver des sushis dans les Côtes-d'Armor, deux restaurants japonais viennent d'ouvrir coup sur coup à Saint-Brieuc. D'un côté, l'enseigne Sushixpress dirigée par David Habasque, co-responsable du Sushixpress et de l'autre Nigui Sushi, dirigé par Dominique Corlay.
