Marcotullio traiteur a lancé, le 19mars, les «jurés de la gastronomie». Une trentaine de personnes ont été sélectionnées pour ce 1er rendez-vous dont le but est de noter des préparations du traiteur. Celles qui auront la faveur des «goûteurs», seront ensuite inscrites au catalogue. «Nous attendons beaucoup de ces avis pour développer des plats, motiver nos équipes et trouver de nouvelles idées», déclare Sylvie Marcotullio.
