Début 2010, La Cantine de Paris a fêté sa deuxième année de fonctionnement. Sur son modèle, d'autres Cantines se développent actuellement en province. À Strasbourg, l'association Alsace Digitale porte le projet régional. L'idée de Cantine est partie d'un constat: les échanges virtuels ne peuvent remplacer de manière satisfaisante, même chez les acteurs du numérique, les contacts humains directs. «On ne peut plus innover seul dans son coin. Dans le numérique tout va très vite. Se rencontrer devient une nécessité», déclare Stéphane Becker, président de l'association Alsace Digitale et co-initiateur du projet avec Stéphane Bayle, consultant indépendant spécialisé en management de l'innovation. Stéphane Becker, également chef d'entreprise ajoute: «ce lieu sera le vaisseau amiral des TIC en Alsace pour rassembler les acteurs de l'innovation».
En développement
Le projet alsacien, en cours de réalisation, séduit d'ores et déjà de nombreux partenaires et les collectivités locales. La Cantine strasbourgeoise devrait être opérationnelle d'ici à la fin de cette année après avoir été labellisée par l'association Silicon Sentier, porteuse du projet parisien. Elle sera économiquement viable grâce à la location d'espaces, aux forfaits à la journée ou aux mois acquittés par les «usagers», aux prestations de services fournies. Ce lieu de rencontres professionnelles rassemblera des personnes aux profils variés mais ayant en commun la fibre de l'innovation. On pourra également y rencontrer des experts du numérique, approfondir le concept de réseaux sociaux, etc. Enfin le lieu permettra aux jeunes entreprises de se faire connaître plus vite. Stéphane Becker est convaincu de «la nécessité du projet pour booster les start-up de la région».
Espace de coworking, la Cantine a pour objectif de réunir des personnes qui travaillent sur l'innovation numérique et les composantes des TIC. La notion de lieu y est centrale.
