Ouverture du capital
Le spécialiste des pâtes à gâteaux Jock a annoncé, le 5octobre, l'ouverture de son capital à Société générale capital partenaires et Grand Sud-Ouest capital. Le président de Jock, Jean-Philippe Ballanger, reste majoritaire au capital. Sa société a dégagé un chiffre d'affaires de 22,7M€ en 2010.
