La CCI de Colmar et Iserco Consultants ont mis à jour une étude sur les flux de consommation réalisée en 2001 sur le territoire du Centre Alsace. L'enquête montre que la zone de Colmar tire son épingle du jeu. En 2008, tous produits confondus, 71% des dépenses réalisables se sont effectuées à Colmar, contre 65% en 2001. «Les zones qui attirent sont Colmar et Houssen», confirme Jean-Luc Karli, responsable commerce et services à la CCI de Colmar. En revanche, deux zones souffrent d'évasion commerciale: Ensisheim et Guebwiller. Toutes deux sont victimes de la forte attractivité du pôle Kingersheim-Wittenheim. Le secteur de Volgelsheim et Neuf-Brisach pâtit aussi d'évasion commerciale, mais vers l'Allemagne. Surtout concernant les produits d'hygiène et les produits textiles. En 2008, 47% des dépenses commercialisables en produits hygiène et beauté ont été réalisées outre-Rhin. Dans le domaine textile, ce chiffre est moins élevé mais atteint quand même 20%. Pour l'ensemble du territoire, le taux d'évasion commerciale vers le voisin allemand est de 4%. «Le solde commercial entre l'Alsace et l'Allemagne est en notre défaveur, mais seulement à 1 ou 1,5% près. Concernant Volgelsheim et Neuf-Brisach, les Allemands apparaissent plus conquérants que nous sur la zone. Mais il y a de nouvelles velléités de communication de la part des commerçants», note Jean-Luc Karli. Au niveau des commerces de proximité, «la boulangerie résiste bien, le boucher un peu moins et l'épicier connaît des difficultés», poursuit-il. Le supermarché a supplanté depuis longtemps le commerce de proximité.
Selon une étude sur les flux de consommation du territoire du Centre Alsace, la zone de Colmar a vu son pouvoir d'attraction augmenter entre2001 et2008.