marque investit la Côte d'Azur Avec ses VIP et ses stars, la Côte d'Azur est le paradis des traiteurs de luxe. Alléché par ce marché, Fauchon Réception vient de créer Fauchon Réception Côte d'Azur, société qui devrait enregistrer un CA de 2,5M€ en 2010 et embaucher dix personnes à terme. Le spécialiste des produits de luxe alimentaire s'appuiera sur l'entreprise locale L'Allée du Park. Fauchon a en effet fait l'acquisition d'un tiers du capital de la société fondée par Patrick Robert, qui enregistre un CA de 1,2M€. Le traiteur ne compte pas s'arrêter là dans sa conquête du sud-est de la France, puisqu'un concept store ouvrira à Monaco à l'automne 2010.
