Elles sont 27 en Alsace. 27 entreprises le plus souvent artisanales à avoir obtenu, à ce jour, le label du ministère de l'Économie ?Entreprise du patrimoine vivant ?. Parmi elles, la métallerie Schaffner, à Duppigheim. «Je suis le légataire d'un savoir-faire», témoigne Jean-Marc Schaffner, dirigeant de la société. «Nous avons formé 38 apprentis et aujourd'hui, 5 compagnons du devoir et un meilleur ouvrier de France y travaillent», poursuit-il comme pour mieux poser sa responsabilité patrimoniale. Un bel exemple d'entreprise du patrimoine vivant. Le label a été créé en 2005 pour «valoriser des savoir-faire et une excellence rares» expliquent les responsables du label, piloté par l'Institut supérieur des métiers (ISM). Le métallier titulaire du label d'État ne manque toutefois pas de souligner un paradoxe: «Être EPV, c'est appartenir à une élite. Nos tarifs sont, en conséquence, un peu plus chers... Malheureusement les appels d'offres publics privilégient toujours les moins chers», regrette-t-il. Il se consolera avec des avantages fiscaux: un crédit d'impôt création de 15% portant sur les dépenses de création de nouveaux produits (salaires et charges, prototypes, protection...) et une majoration portant à 2.200euros le crédit d'impôt apprentissage par apprenti.
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Le label EPV protège le savoir-faire des entreprises artisanales.
