Rachat par Mix Buffet
Le fabricant de salades fraîches composées Mix Buffet (56) vient de reprendre DLB Traiteur à Pleumeleuc. Ce dernier, spécialiste des quiches, des bouchées à la reine et autres produits à base de pâte feuilletée apporte une diversification au groupe morbihannais. Mix Buffet est dirigée par Philippe Le Hir (photo), réalise un chiffre d'affaires de 125 M€ et emploie plus de 500 salariés.
