En début d’année 2026, le projet "Pérennes 22", qui vise à créer une filière de fourrages déshydratés dans la région briochine, a été sélectionné pour un financement de l’État, au titre de France 2030, qui pourrait aller jusqu’à 10 millions d’euros. Il complète un premier apport financier de 2 millions d’euros obtenus auprès de l’Ademe.
"L’essentiel de l’enveloppe est dédié à la construction et au démarrage d’une usine de déshydratation et à la montée en puissance de la coopérative qui la porte, informe Saint-Brieuc Armor Agglomération (SBAA), qui porte le projet. Une part du financement est également mobilisée pour des actions d’expérimentation, d’évaluation et d’accompagnement des agriculteurs."
Deux produits, deux marchés
Le modèle économique de Pérennes 22 repose d’abord sur cette usine qui utilise une énergie renouvelable (plaquettes de bois notamment) et qui sera mutualisée sur deux produits et deux marchés. Elle devrait être mise en service en 2028.
Cet outil industriel va d’abord produire de la luzerne déshydratée, qui est un fourrage riche en protéines, en énergie, en fibres et minéraux, utilisé pour nourrir les animaux d’élevage (ruminants, cheval, lapin…). Un produit qui ne manque pas d’atout selon SBAA : "il permet de remplacer une partie des protéines importées, comme le soja, et sujettes à de fortes volatilités des prix ; d’améliorer l’autonomie alimentaire des exploitations ; de sécuriser la qualité de l’alimentation animale grâce à un produit stable, stockable et régulier."
Prestation de service et commercialisation de produits
Cette production vise les agriculteurs éleveurs, qui pourront faire déshydrater leur luzerne et récupérer le fourrage pour leur propre usage, moyennant une prestation de services. Mais aussi les producteurs non-éleveurs, qui confieront la luzerne à l’usine, qui assurera ensuite la commercialisation vers les marchés identifiés et auprès des acteurs de l’alimentation animale, autre débouché possible.
Pour alimenter l’usine, 3 000 hectares de cultures fourragères pérennes devraient être mis en place, principalement de la luzerne cultivée en baie de Saint-Brieuc.
Une production de granulés de bois pour lisser l’activité de l’usine
La deuxième production du futur outil sera la production de granulés de bois, en complément de l’activité agricole de l’usine en période hivernale. Ils alimenteront le marché local des particuliers, pour leurs poêles et chaudières à granulés.
"Ces deux débouchés complémentaires (fourrages déshydratés et granulés de bois, NDLR) permettront de sécuriser l’équilibre économique de l’outil et d’ancrer durablement la filière sur le territoire", affirme la collectivité briochine.
Plusieurs acteurs économiques réunis
L’activité sera portée par une coopérative d’intérêt collectif (SCIC), baptisée Armor Déshy et créée à la fin de 2024. Une coopérative non délocalisable qui a également pour objectif de réunir autour du projet des agriculteurs, des acteurs économiques, des partenaires du territoire, des collectivités locales…
Armor Déshy a rejoint au sein de Pérennes 22, des acteurs économiques, à l’amont comme Cérience (leader européen de production de semences de luzerne) et le Groupe Solutions (qui regroupe trois négoces agricoles : GN Solutions, Demeuré et Bonenfant) ; et à l’aval comme le spécialiste de l’alimentation animale Néolait, le groupe Cargill (ingrédients alimentaires), la Coopération Agricole Luzerne de France…
