Implantée à Prat, la société LCP Food Ingrédients a reçu le Prix ACI (Aide Culinaire/Ingrédients) du concours Isogone 2014 pour son produit Présuria, un « kit fromager » comprenant de la présure animale et le chlorure de calcium alimentaire, distribué dans un réseau de pharmacies, de magasins bio et de jardineries, ainsi que sur internet. Dirigée par Alexandre Cuellar, LCP affiche un chiffre d’affaires de 1,7 million d’euros pour 6 salariés.
