Une femme prend la tête de l’une des chaînes les plus importantes d’Europe en matière d’hôtellerie économique : Céline Vercollier, nommée directrice générale il y a un an, cumulera désormais les fonctions de présidente et de directrice générale du groupe brestois B&B Hotels (1 000 salariés, 1,4 Md€ de CA en 2024). Une décision prise par le conseil de surveillance de l’entreprise qui réaffirme son "soutien total" à la dirigeante dans la mise en œuvre du projet stratégique. L’année 2025 a été marquée par une progression de 12 % du chiffre d’affaires du groupe. B&B Hotels exploite désormais 940 hôtels dans 19 pays. L’enseigne a également lancé en 2025 la marque B&B Home, dédiée aux séjours de moyenne et longue durée.
Départ de Fabrice Collet
Céline Vercollier, formée à l’école supérieure de commerce de Reims, a travaillé pour l’enseigne de restauration rapide Quick de 2008 à 2016, avant de rejoindre B&B Hotels en 2017 comme directrice administratif et financier groupe. Rôle qu’elle endossa jusqu’à prendre la direction générale en mars 2025. Elle remplace Fabrice Collet dans ses fonctions exécutives, qui pilote l’entreprise depuis plus d’une décennie. Le conseil de surveillance salue "son rôle déterminant dans la transformation et le rayonnement international" du groupe.
Un réseau de plus de 900 établissements
Sous sa direction, B&B Hotels a connu une croissance soutenue. Le réseau a doublé de taille depuis 2019 pour atteindre plus de 900 établissements aujourd’hui, dont la moitié en France. La conquête des États-Unis est désormais lancée, et celle de l’Europe s’accélère. Le groupe finistérien est la propriété de Goldman Sachs, actionnaire majoritaire depuis 2019.
