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Bruno Dupont (Sival) : "Le végétal spécialisé s’adapte à la demande du consommateur"
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Bruno Dupont (Sival) : "Le végétal spécialisé s’adapte à la demande du consommateur"

Le Sival, salon international des techniques de productions végétales, se tiendra du 16 au 18 janvier prochain à Angers. Dans un secteur en pleine mutation, le salon fera la part belle aux innovations dans le domaine du végétal, à l'emploi et à l'attractivité des métiers, de même qu'à l'international, avec cette année l'accent mis sur le Québec.

Bruno Dupont est le président du Sival, qui se tient à Angers du 16 au 18 janvier — Photo : Olivier Hamard

Le Sival, salon international du végétal spécialisé, est devenu une référence en termes d’événement professionnel dans ce secteur. La 37e édition de cette manifestation se tiendra du 16 au 18 janvier prochains à Angers, avec 26 000 visiteurs attendus et plus de 700 exposants. Des participants du monde entier qui vont découvrir les nouveautés et innovations : "Nous regroupons tous les acteurs du végétal spécialisé, explique Bruno Dupont, président du Sival, qui comprend à la fois l’arboriculture, le maraîchage, la viti-viniculture et les semences."

Cette année, le salon fait la part belle au Québec et se penche aussi sur l’emploi et l’attractivité des métiers du végétal, tout en mettant en avant les dernières innovations techniques et technologiques du secteur. "L’enjeu est de répondre aux attentes des consommateurs mais aussi d’inspirer les jeunes pour qu’ils rejoignent le secteur du végétal spécialisé, en leur montrant aussi que l’on peut vivre de nos métiers", précise le président du Sival.

Bientôt un salon à Dakar

Avec une convention d’affaires également prévue durant le salon et la présence d’environ 15 % de visiteurs étrangers, la manifestation se tourne de plus en plus vers l’international. Elle devrait s’exporter l’an prochain en Afrique. Un Sival est en effet prévu en mars 2025 à Dakar, au Sénégal.

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