« On a repris la suite de Michel Coz, un pionnier dans le domaine des algues alimentaires », expliquent Elsa et Alexandre Coléno, deux Roscovites, revenus aux sources après une expérience de 5 ans dans le nautisme à Cannes. « On savait qu'on voulait revenir pour être nos propres patrons ». C'est donc avec Bret'Alg, sur le port du Bloscon, qu'ils concrétisent ce projet, ambitieux : à la reprise, il y a un an, l'entreprise compte trois salariés. Ils sont désormais neuf. « On a beaucoup investi aussi pour moderniser le matériel pour plus de sécurité, de traçabilité, etc. ». Pas de montant dévoilé cependant, ni de chiffre d'affaires. « Dans ce secteur, c'est stratégique », ont pu observer les deux nouveaux dirigeants.
Culture à terre
Petit à petit, ils infléchissent aussi la stratégie de l'entreprise pour se positionner comme fournisseur de la matière première pour les transformateurs. « On produit plus de 50 tonnes par an. On a une cinquantaine de clients dont 20 assez gros, en Bretagne, en France et en Europe. » Ils ont également créé une cellule R & D pour étudier la culture d'algues en bassin sur terre, à Carantec. « Cela aussi demande de l'investissement, mais c'est l'avenir, estiment-ils. Il n'y a pas assez de ressources naturelles. Or, le marché se développe. Cela va poser problème. »
