Pour la deuxième année consécutive, le réseau Châteaux et Hôtels Collection se mobilise au profit des Restaurants du Coeur . Une soixantaine de chefs vont ainsi signer le 3 décembre un peu partout en France neuf dîners d'exception dont les recettes seront entièrement réversées à l'association. L'an dernier, cette opération avait réuni plus de 700 convives et permis de récolter 67.940€.
A Bordeaux, ce dîner du 3 décembre aura lieu à l'Espace Darwin et réunira 14 chefs* de la région. Prix du dîner: 90€ boissons incluses. Les réservations sont ouvertes auprès du restaurant Le Gabriel à Bordeaux: 05 56 30 00 80
*Les chefs participants: David Boyer - Château de la Cazine (23) / Christophe Dupuy- Les Clefs d'Argent (40) / Vivien Durand - Le Prince Noir (33) / Michel Dussau - La Table d'Armandie (47) / Laurent Favier- Chai Nous Comme Chai Vous (17) / Nicolas Frion - Le Gabriel (33) / Gwenaël Gauthier - Hôtel Edward Ier (24) / Pierre Lambinon - Py-r Restaurant (31) / Rémy Le Charpentier - La Chartreuse du Bignac (24) / Hugo Lederer - Le Café du Théâtre (33) / Patrice Lubet - Restaurant Jean des Sables (40) / Vincent Lucas - Restaurant Etincelles (24) / Thierry Renou - Le Patio (33) / Xavier Taffart - L'Aquarelle (17)
