Agora Services : Dans les cuisines de la Volvo
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Agora Services : Dans les cuisines de la Volvo

Agora Services vient de décrocher le marché du « catering » de l'étape lorientaise de la Volvo Ocean Race. C'est-à-dire la préparation des repas des équipages, des équipes techniques et d'organisation. Loïc Hirrien, directeur général depuis octobre 2011, est ravi : « Cela représentera entre 100 et 800 repas par jour, que nous préparerons dans notre centrale de production aux Grands Larges à Lorient et que nous livrerons sur le site de l'ancienne base sous-marine matin et soir. Nous saurons nous adapter en fonction de la demande ». Quatre restaurants d'entreprises, service traiteur, accueil de groupes... Pour Agora Services, entreprise de l'économie sociale et solidaire à statut associatif, travailler pour la Volvo Ocean Race est une belle carte de visite. D'autant que l'association qui emploie 150 salariés, et travaille également, notamment, pour les logements et services aux jeunes actifs et seniors, souhaite développer son activité à destination des entreprises. Agora Services gère déjà quatre restaurants d'entreprise (CNFPT de Vannes, Guerbet et STX à Lanester, résidence post-cure Le Phare à Lorient), ce qui représente près d'un million d'euros sur un chiffre d'affaires annuel total proche des huit millions d'euros. L'association propose également un service de traiteur, pour toutes sortes de réceptions, et de l'accueil de groupes, notamment dans sa résidence Les Grands Larges à Lorient, qui dispose de salles neuves équipées.

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