L’InterContinental Marseille – Hôtel Dieu annonce l’arrivée d’Arnaud Davin au poste de chef exécutif des cuisines. Fort d’une expérience à l’international en tant que chef dans l’hôtellerie de luxe pendant plus de 13 ans, Arnaud Davin dirigeait depuis 7 ans sa propre adresse, La Serre, à Paimpol, un restaurant semi gastronomique. À partir du 4 mars 2024 à l’Intercontinental Marseille, il supervisera les cuisines de la brasserie Les Fenêtres, du bar Capian, du room service ainsi que celles du département des événements.
Arnaud Davin nommé chef exécutif des cuisines de l’Intercontinental Marseille
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