Tourisme

Areas France, acteur majeur de la restauration de voyage, a inauguré le 5 avril 2025 la première pizzeria Rossopomodoro dans un aéroport français, à Bâle-Mulhouse. Cette ouverture marque l'entrée de l'enseigne napolitaine, forte de plus de 100 restaurants dans le monde, sur le marché français du…

Après deux années de développement, Marc Fauré et Albane Errot, cofondateurs de la start-up Guestravaler lancent officiellement leur plateforme NOHÔ, (contraction de "Nomade" et "Hôte") : une application géolocalisée qui connecte des "Hôtes" passionnés à des "Nomades". La plateforme ambitionne de…

La coopérative agricole sarthoise les Fermiers de Loué va approvisionner et apposer sa marque dans différents points de restauration des aires d’autoroute. Une première pour Loué, et un bon point pour son image.

L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) en Occitanie élit une nouvelle gouvernance partagée entre deux co-présidents. Le premier est Brice Sannac, déjà président de l'UMIH Pyrénées-Orientales et de la branche hôtellerie sur le plan national. Il est, par ailleurs, le dirigeant…

L’enseigne qui s’appuie sur un réseau de 273 boulangeries en France lance un nouveau concept, co-conçu avec un franchisé sarthois : un café mêlant coffee shop et sandwicherie. Pour le franchisé, il s’agira du septième établissement sous l’enseigne Ange. Si la nouvelle formule séduit au Mans, le…

Vendre des cookies et autres muffins aux Américains, il fallait oser et Céline Molière l’a fait. Cofondatrice de l’enseigne Emilie and the Cool Kids en 2007 à Nice, elle vient en effet d’ouvrir un de ses cafés en Californie, près de Santa Cruz, sous le nom Emilie and the Frenchies. Elle s’est…

Basée à Aubagne, la holding familiale qui s’est lancée dans le secteur des hôtels en 2022 va ouvrir deux nouveaux établissements à Aix-en-Provence et Marseille en plus des huit déjà existants. Le groupe fera ensuite une pause avant d’entamer une nouvelle phase de son développement.

Le projet de réhabilitation de l’ancien palais de justice (Palais Fontette) de Caen prend du retard. Le tribunal administratif de Caen a annulé le permis de construire du projet monté par le groupe Investir Immobilier Normandie, associé au groupe Luminare Invest Management et retenu à l’unanimité…

La chaîne Brit Hôtel (180 établissements) renforce sa présence en Normandie avec l’ouverture d’un cinquième hôtel dans l’Orne à Alençon. Situé à l’entrée sud de la ville, ce nouveau trois étoiles de 56 chambres, qui compte aussi 2 salles de séminaire, est le 19e établissement du réseau hôtelier…

À quelques semaines du début des vacances d’été, les réservations s’annoncent positives pour le groupe marseillais Villages Clubs du Soleil (1 022 équivalents temps plein, CA 2024 : 142 M€ avec Vacancéole). Il enregistre, à date, un chiffre d’affaires de17 millions d’euros, en hausse de 5,5 % par…