Plus de 150 000. C’est le nombre de litres de vin vendus en 2024 par la société lyonnaise Les Assembleurs Distribution. Créée en 2019 par trois passionnés — Antoine Oran, David Martin et François-Xavier Nicolas — Les Assembleurs Distribution bouscule les codes du vin en proposant aux CHR (Café, hôtels, restaurants) une offre de vins en fût à la pression. Alternative au traditionnel vin à la bouteille, cette offre répond à la demande croissante des consommateurs pour le vin au verre. Avec une croissance de 40 % chaque année depuis sa création, Les Assembleurs Distribution revendique le statut de leader français du vin à la pression. L’entreprise lyonnaise, qui accompagne aujourd’hui plus de 150 établissements en France, prévoit d’atteindre entre 800 000 et 900 000 euros de chiffre d’affaires cette année. Elle entend aussi poursuivre son développement en s’attaquant au marché européen.
