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L'activité traiteur du chef étoilé Christophe Dufossé victime d'un incendie

Un incendie a ravagé samedi 19 novembre aux alentours de 5h du matin le laboratoire de l'activité traiteur du chef étoilé Christophe Dufossé, sans faire de blessé. Mais celui qui est aux commandes de La Citadelle et du Magasin aux Vivres à Metz, assure que « l'activité se poursuit. »
21 novembre 2016
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La jeune franchise Pizza Cosy ouvre un cinquième restaurant

Restauration. L'enseigne stéphanoise de pizzerias (27 collaborateurs ; CA 2015 : 1,8 M€) investit dans une cuisine centrale et embauche un directeur marketing. Objectif : développer la franchise au niveau national et doubler chaque année le nombre de points de vente.
21 novembre 2016
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Un nouveau prix international pour le Puy du Fou

Le parc d'attraction vendéen recevra le 22 avril prochain le prix de la meilleure création du monde pour son dernier spectacle.
16 novembre 2016
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Motion recall veut lever 4 à 5 millions d'euros pour lancer sa uVR Room

Quelques mois après son immatriculation début 2016, la spin-off du CEA-Leti Motion Recall, (23 salariés ; Seyssins) prépare une première levée de fonds de 4 à 5 M€ d'ici la fin de l'année.
14 novembre 2016
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Vendée # Tourisme
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Record de fréquentation au village du Vendée Globe

Durant trois semaines, le village du Vendée Globe, aux Sables-d'Olonne a accueilli 1,5 million de spectateurs. Un record.
9 novembre 2016
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Rennes # Restauration # Création d'entreprise
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Le Piccadilly fait le plein

Ouvert depuis samedi 5 novembre, à 15 heures, le nouveau Piccadilly rennais rassemble ! Quelque 220 couverts ont en effet été servis en 24 heures, du samedi soir jusqu'au dimanche soir. Un succès alimenté notamment dès l'ouverture par l'activité "limonade" qui…
8 novembre 2016
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Toulouse # Restauration
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Newrest annonce une hausse de 17% de son chiffre d'affaires

Newrest, spécialiste de la restauration hors-foyer, a réalisé 1,117 milliard d'euros de chiffre d'affaires sur l'exercice 2015-2016 (clotûre des comptes en septembre 2016), soit une hausse de 17 %
7 novembre 2016
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Morbihan # Tourisme # Conjoncture
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Pourquoi le Morbihan a sauvé sa saison touristique

Malgré les attentats et l'érosion de la clientèle britannique, la fréquentation touristique est restée stable dans le Morbihan.
4 novembre 2016
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Saint-Étienne # Tourisme # Création d'entreprise
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Fort de Briançon : Ce Stéphanois qui veut créer un gigantesque complexe touristique

Le Fort des Têtes, à Briançon, fortification Vauban classée au patrimoine mondial de l'Unesco pourrait connaître une nouvelle vie. Et c'est un Stéphanois, Ludovic Arnaud, qui porte ce projet pesant quelque 75 millions d'euros.
4 novembre 2016
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Moselle # Restauration
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Burger King ouvre son quatrième restaurant en Moselle

Pour sa 79ème implantation en France, Burger King a choisi de s’installer à Buhl-Lorraine, près de Sarrebourg en Moselle. Il s'agit du 12e restaurant de la marque dans le Grand Est. Burger King annonce avoir déjà recruté 73 personnes, et 15 CDI sont encore à pourvoir.
3 novembre 2016
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Lyon # Tourisme
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Vers une solution pour le Musée des Tissus ?

Après plus d'un an, une solution semble enfin se dessiner pour sauver le musée des tissus de Lyon
3 novembre 2016
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La Fée poussette a ouvert ses portes à La Crau

Après plus d’un an de parcours de création rempli d’aléas, Myrtille Tabaries a ouvert le premier café-poussette du Var dans la commune de La Crau.
3 novembre 2016
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