L’établissement du chef Olivier Nasti, le Chambard à Kaysersberg, est doublement étoilé au Guide Michelin et est couronné de quatre toques au Gault et Millau. C’est ce même guide qui a décerné le titre du jeune sommelier de l’année pour la région Grand Est à Jean-Baptiste Klein. Celui-ci officie…
La PME marseillaise est la deuxième entreprise française de restauration collective et la 18ème en France à recevoir ce label de RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) dédiée aux sociétés responsables. Fondée en 1989, à Marseille, l’entreprise compte 240 salariés et a mis en place des…
Déjà implanté sur le territoire espagnol avec la présence de quatre établissements, le groupe hôtelier brestois B&B Hôtels annonce l’acquisition des 15 hôtels du groupe indépendant espagnol Sidorme.
La famille Raimbaud a repris l'intégralité du capital de MS Vacances, société par laquelle elle exploite trois campings en Vendée et sur les bord de la Méditerranée.
Ouvert il y a tout juste un an, le Cinéville des Ponts-de-Cé annonce avoir accueilli plus de 300.000 spectateurs au cours de sa première année d'exploitation.
Le parc de loisirs vendéen a reçu le 14 octobre dernier, dans le cadre des Parksmania Awards qui se sont déroulés à Vérone en Italie, le prix de la Meilleure attraction européenne de l’année pour sa création Le Dernier Panache.
Pour faire face aux difficultés financières de La Maison Crouzil, Pierre-Alexandre Thomas et Maxime Crouzil mettent en vente l'emblématique restaurant étoilé de Plancoët.
Les Journée régionales de la visite d'entreprise sont l'occasion quasi unique de visiter les entreprises près de chez vous, ou plus loin, les 20 et 21 octobre prochains. Onze entreprises vendéennes participent à l'opération.
Organisée vendredi 7 octobre au Negresco, la 42e Nuit de l'Hôtellerie et du Tourisme Nice Côte d'Azur, grand-messe annuelle de la profession, se place cette année sous le signe de la cohésion et de la solidarité suite au drame du 14 juillet. Car touchée mais pas coulée, la Côte d’Azur se mobilise…
Le Guide du routard a sorti officiellement ce mardi un guide de la visite d'entreprise. Il propose plus de 400 idées pour des visites en famille dont 11 en Loire-Atlantique et Vendée.