Restauration

La Petite Ferme passe le cap des 100 000 bocaux vendus en 2023 et nourrit de nouveaux projets

Proposer un vrai repas sur le pouce. C’est depuis son lancement en octobre 2020, le concept de La Petite Ferme, qui propose des bocaux généreux (450 g), faits maisons et locaux. Un concept en plein essor puisque l’enseigne de restauration lyonnaise haut de gamme à petit prix, a dépassé les 100 000…

Leader Academy investit dans une cuisine pédagogique pour doubler son activité

Centre de formation spécialisé dans les secteurs de la restauration, du commerce et de la grande distribution, de l’hygiène alimentaire et la sécurité, Leader Academy poursuit sa croissance. Après avoir investi 800 000 euros à l’été 2022 dans un nouveau siège social de 450 m² à Saint-Etienne, la…

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