Basilic & Co, enseigne drômoise spécialisée dans les pizzas de terroirs, a annoncé un bilan positif pour l’année 2023, ainsi que des objectifs ambitieux pour l’avenir. Basilic & Co a ainsi ouvert 12 nouveaux points de vente sur l’ensemble du territoire l’an dernier, portant notamment son réseau à un total de 22 magasins dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Malgré le contexte inflationniste persistant, l’enseigne a enregistré un chiffre d’affaires de 38,3 millions d’euros HT, en hausse de 15,36 % par rapport à l’année précédente. De plus, le ticket moyen par client a augmenté de 4,77 %, atteignant 30,75€ en 2023. Une résilience liée à la politique d’achat de Basilic & Co axée sur les relations directes avec les producteurs locaux et les petites coopératives et liée à la vente en livraison, qui représente près de 37 % du chiffre d’affaires total de Basilic & Co. L’enseigne souhaite atteindre le cap des 100 unités d’ici fin 2025. Aujourd’hui, une dizaine d’ouvertures sont déjà programmées pour 2024.
