« Je redonne vie à l'abbaye de Belval »
SON DéFI Luc Clabaut et un groupe de bénévoles se sont lancés un pari un peu fou. Faire de l'abbaye de Belval à Troisvaux, une entreprise aux dimensions économiques et sociales. Premiers succès avec la fromagerie et le lancement de l'activité d'hôtellerie.