La maison Plantin, spécialiste de la truffe, ouvre son capital
Fondée dans le Vaucluse en 1930, l’entreprise familiale Plantin (80 personnes, CA : 40 M€), devenue "leader français de la truffe et deuxième acteur à l’échelle européenne", annonce l’entrée de French Food Capital à son capital en tant qu’investisseur minoritaire. Cette opération doit permettre au…